Прати нас на мрежама

Друштво

Цена чоколаде порасла за више од 30 одсто

Клик на вести

Објављено

-

Фото: Canva

Празници пред вратима, чоколада никад скупља. Црна, бела, млечна, са додатком или без, омиљена посластица и старијих и млађих прети да би до краја године могла да кошта још више. У међувремену, какао је све јефтинији, што не мења цену. Вељко Мијушковић, професор Економског факултета, рекао је за РТС да пад цене какаа не значи нужно и пад цене финалног производа, јер је ланац снабдевања сложен.


Цене чоколаде у октобру су забележиле снажан скок од 21,8 одсто на годишњем нивоу, показују најновији подаци националне статистике у Немачкој, што ће посебно погодити потрошаче уочи празничне сезоне.

Највећи пораст у цени бележи Пољска – чак 39 одсто, затим Естонија 38, Шведска и Финска са готово 30 одсто.

Ни Србија не каска, за годину дана чоколада је поскупела 32,8 одсто.

У међувремену, какао је све јефтинији, па је њиме трговано за око 4.900 долара по тони, што је најнижи ниво од јануара 2024. године.

Због чега је чоколада све скупља, да ли би пад цена какаа могао да утиче и на цене чоколаде, али можда и неких других намирница?

Вељко Мијушковић, професор Економског факултета, рекао је за РТС да пад цене какаа не значи нужно и пад цене финалног производа, јер је ланац снабдевања сложен.

„Производња је сада повољнија него у претходном периоду – Гана и Обала Слоноваче имају бољи род захваљујући временским условима, што је оборило цену какаа. Али то је само почетни сегмент ланца снабдевања“, навео је професор Мијушковић.

Произвођачи су, каже, још увек на тржишту са залихама које су набавили по ранијим, знатно вишим ценама, а уз то су и млеко у праху, шећер, енергенти, транспорт, логистика и радна снага поскупели у међувремену.

У структури цене чоколаде, како је рекао професор Мијушковић, какао чини мањи део, па ни јефтинији какао не значи да ће чоколада брзо појефтинити.

„Могуће је да ће цене у наредном периоду благо да се стабилизују, можда и мало да падну, али не драстично, и не на ниво пре пандемије“, указао је Мијушковић.

Шта је све утицало на цену чоколаде

Према речима Мијушковића, поред глобалне понуде и тражње, на цену утичу и регулативе.

Европска унија одложила је примену строжих правила за увоз какаоа, кафе, соје, говедине, што је олакшало извоз афричким произвођачима.

С друге стране, малопродајне марже, трошкови транспорта и логистике и даље су високи.

Тржишта попут Француске и Немачке имају јаке дисконтере, што стабилизује цене, док су скандинавске земље мања и платежнија тржишта, која лакше прихватају више цене, посебно за производе са еколошким сертификатима.

Амерички председник Доналд Трамп је изузео какао, кафу, тропско воће и још неке производе од реципрочних тарифа.

„То је олакшало трговину, али не може одмах да се одрази на малопродајне цене. Произвођачи још увек користе старе, скупље залихе, а трошкови енергената, логистике и рада и даље су високи“, каже Мијушковић.

Да ли ће цене пасти

Професор Мијушковић каже да за сада тренд иде ка смиривању, односно стабилизацији тржишта уз благу могућност осцилација током наредне године.

„Очекујемо стабилизацију током 2026. године, али уз извесну волатилност. Политичке одлуке, могуће нове тарифе или глобална економска криза могу поново да поремете тржиште“, упозорава Мишковић.

Чак и када се ситуација нормализује, каже професор Мијушковић, нећемо се вратити на цене из периода пре пандемије.

Према његовим речима, цена кекса је од 2020. порасла око 70 одсто, чоколаде 40 одсто, а осталих слаткиша око 30 одсто.

„Не мислим да ће људи морати дугорочно да се одричу слаткиша. Пре ће доћи до оптимизације – мање количине, избор повољнијих произвођача или оријентација на другачије производе“, закључио је професор Мијушковић.

Извор: РТС

 

Остави коментар

Leave a Reply

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Друштво

Нове инструкције за спречавање ширења афричке куге свиња

Клик на вести

Објављено

-

Објавио:

Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде донело је нове инструкције за спречавање ширења афричке куге свиња у ловиштима и шумама на територији Републике Србије. Сви корисници ловишта, корисници државних шума и власници приватних шума дужни су да мере примене одмах, доследно и без изузетака.


У деловима ловишта који се налазе на подручјима високог ризика ограничава се приступ и кретање људи. Изузетак су службена лица и особе које обављају ловне, шумарске, ветеринарске и друге неопходне послове, уз обавезну примену биосигурносних мера.

Корисници ловишта морају да организују појачано активно претраживање терена ради проналажења угинулих дивљих свиња. Претрага ће се спроводити систематски, по утврђеним зонама које морају бити прегледане у року од седам дана, уз вођење дневне евиденције и достављање извештаја надлежним регионалним кризним центрима.

„Дивље свиње имају значајну улогу у ширењу и одржавању вируса афричке куге свиња у природи. Зато су систематско претраживање терена, брза пријава сваке пронађене угинуле јединке и строго спровођење биосигурносних мера од пресудног значаја. Вирус се може пренети обућом, одећом, опремом и возилима, због чега је неопходно ограничити кретање у зараженим и угроженим подручјима и спроводити темељно чишћење и дезинфекцију. Циљ ових мера није да зауставимо живот и рад у шумама и ловиштима, већ да прекинемо путеве преношења вируса, заштитимо домаће свиње и сачувамо наше свињарство“, изјавио је министар пољопривреде, шумарства и водопривреде проф. др Драган Гламочић.

Свака пронађена угинула дивља свиња или њени делови морају се пријавити без одлагања, а најкасније у року од два сата, надлежном ветеринару или ветеринарском инспектору. Приликом пријаве неопходно је доставити географске координате или прецизан опис места на којем је леш пронађен. Са лешевима се не сме самостално поступати, нити их је дозвољено померати пре доласка надлежних служби и узимања узорака.

Иста обавеза важи и за сваку дивљу свињу одстрељену у дијагностичке сврхе или санитарном одстрелу. Одстрел мора бити пријављен ветеринарској инспекцији најкасније у року од два сата, како би било организовано узорковање и лабораторијско испитивање.

У зонама високог ризика спроводиће се редукциони одстрел дивљих свиња, нарочито полно зрелих женки, како би се бројност популације брзо смањила и прекинули путеви ширења вируса. Одстрел ће бити организован искључиво на основу процене епизоотиолошког ризика и под надзором ветеринарске и ловне инспекције.

На зараженим и угроженим подручјима у шумама забрањују се испаша, брст и жирење домаћих животиња, сакупљање шумских плодова, печурака, лековитог биља, пужева и других производа. Забрањено је и постављање шатора и привремених објеката, оснивање кампова, окупљање грађана, као и кретање моторним возилима изван путева намењених за саобраћај.

Кретање грађана није дозвољено у затвореним и забрањеним деловима шума, ограђеним ловиштима, шумским расадницима и на површинама на којима се изводе шумарски радови. Корисници и власници шума дужни су да ограниче или у потпуности ускрате приступ трећим лицима, у складу са проценом ветеринарских органа, и да на видљивим местима поставе табле са обавештењем о забранама и мерама које су на снази.

Сва лица која по службеној дужности улазе у ова подручја морају да спроводе чишћење и дезинфекцију обуће, опреме и возила. Свака уочена незаконита или опасна радња у шуми мора се одмах пријавити полицији, локалној самоуправи, ветеринарској организацији или надлежној ветеринарској, шумарској и ловној инспекцији.

Министарство апелује на грађане, ловце, шумаре и власнике шума да строго поштују све забране и налоге надлежних служби. Афричка куга свиња не представља опасност за људе, али се веома лако преноси и може да нанесе огромну штету свињарству. Зато свака пријава, свака дезинфекција и свако одговорно поступање имају пресудан значај за заустављање заразе.

Иу Министарства упозоравају грађане да инструкције нису препорука, већ обавезујући налог. За непоступање по прописаним мерама надлежне инспекције покретаће прекршајне поступке, а казне за правна лица, у зависности од врсте прекршаја, могу достићи и три милиона динара.

Детаљне инструкције доступне су на сајту Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде и Управе за шуме.

Извор и фото: Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде

Настави са читањем

Друштво

Деца из Лепосавића у посети Музеју града

Клик на вести

Објављено

-

Објавио:

Деца из Лепосавића, која су у посети Бачкој Паланци, посетили су Музеј града, у суботу 18. јула. Деца су уживала у богатом и разноврсном програму припремљеном посебно за њих.


Програм је започео учешћем у Распустилишту и спортским такмичењима, након чега је организована креативна радионица израде уникатних плетених торби. По завршетку радионице, за децу је приређен ручак, а дружење је заокружено обиласком сталне поставке Музеја града.

Посета је протекла у пријатној атмосфери, испуњеној дружењем, игром и стицањем нових знања, остављајући лепе утиске код свих учесника.

Извор: КЦ Бачка Паланка

Настави са читањем

Друштво

Одржане касачке трке у Деспотову

Клик на вести

Објављено

-

Објавио:

Традиционалне, 23. по реду, касачке трке под називом „Меморијал професор др Никола Пејић“, одржане су у недељу, 19. јула, на хиподрому у Деспотову, у организацији коњичког клуба „Деспотово“.


Манифестација је посвећена сећању на професора др Николу Пејића, истакнутог стручњака и великог заљубљеника у коњарство, чији је рад оставио значајан траг у развоју ове области. На тркама је учествовало 57 такмичара из целе Србије. Одржано је пет трка, а и по изузетно топлом времену присустовало је око хиљаду посетилаца.

– Трећа недеља јула је наш тркачки дан, који се одржава од 1997. године и то је већ постала традиција. Све је протекло јако добро, од лепог времена, добро припремљене стазе. Организација је била на нивоу, рекао нам је председник коњичког клуба „Деспотово“ Бранислав Попин.

Четврта трка, уједно и трка дана и овај пут је била 23. „Меморијал професор др Никола Пејић“. Учешће у трци узели су касачи од три године и старији. Трка дана припала је грлу Geronimo SG. Победничко грло и његов возач Саша Грујић иза себе су оставили другопласирано грло Sinatra AT и на тај начин стигли до тријумфа. У сулкама Sinatre AT налазио се Борис Кеченовић. Треће место припало је Конкордији (Concordia) и возачу Борису Новићу.

Наградни фонд трка ове године износио је 500.000 динара.

фото: СКАС

Редакција

Настави са читањем

Najčitanije